遼寧環(huán)評發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

2018-05-11

遼寧環(huán)評發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

為全面把握食物安全整體情況，及時(shí)發(fā)現和處置食物安全問(wèn)題，防備系統性、區域性危險，切實(shí)執行“四有兩責”，食物藥品監管總局安排擬定了2016年食物安全抽檢方案。

2016年食物安全抽檢方案包含33大類(lèi)食物、129個(gè)食物種類(lèi)、200個(gè)食物細類(lèi)，共安排抽檢129.33萬(wàn)批次。

一、抽檢食物種類(lèi)

遼寧環(huán)評發(fā)布糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、便利食物、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食物、薯類(lèi)和膨化食物、糖塊制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、生果制品、炒貨食物及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食物、特別醫學(xué)用處配方食物、嬰幼兒配方食物、特別膳食食物、餐飲食物、食用農產(chǎn)品、食物添加劑。

二、查驗項目

遼寧環(huán)評發(fā)布各類(lèi)食物查驗項目詳見(jiàn)食藥總局網(wǎng)站。

三、抽檢方針

食物、食物添加劑、保健食物出產(chǎn)和運營(yíng)企業(yè)，食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)售者，餐飲效勞供給者。包含批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節抽樣要點(diǎn)為校園和托幼安排食堂以及中心廚房、團體用餐配送單位、旅行景區餐飲效勞單位等。

四、抽檢地址

抽檢地址主要為流轉環(huán)節。流轉環(huán)節未抽到的樣品，可在出產(chǎn)環(huán)節抽取。

此文章由遼寧環(huán)評發(fā)布。