遼寧清潔生產審計發布“頭泡茶”真能去除農藥殘留嗎？(二)

2018-05-17

遼寧清潔生產審計發布許多人在喝茶前通常會挑選先用沸水快速浸泡茶葉再把水倒掉，認為這既能沖刷掉茶葉中的農藥、塵土等雜質，更能除掉茶葉中可能殘留的微量農藥。畢竟這種方法是否能夠去除農藥殘留呢？為了驗證，還專門做了試驗：　　

①　首要，挑選出一批檢出微量聯苯菊酯農藥的茶葉，并將其等量分為四份。

②　用剛煮沸的蒸餾水浸泡兩分鐘，然后搜集浸泡液，以模仿頭泡茶的進程?！　?/p>

③　接下來對“頭泡茶”即浸泡液進行提取，并檢測其間聯苯菊酯的含量?！　?/p>

遼寧清潔生產審計發布試驗結果表明：四份浸泡液中均未測出聯苯菊酯。由此能夠估測，“頭泡茶”并不能有用除掉茶葉中的擬除蟲菊酯類農藥殘留。

定論　　

事實上，包含聯苯菊酯內的大部分擬除蟲菊酯類農藥在水中的溶解度均較小。以聯苯菊酯為例，常溫下1L水中最多只能溶解0.1mg。所以假定茶葉帶有擬除蟲菊酯類農藥，咱們用水并不能將其沖刷掉；一同也可認為茶葉泡出的茶湯里根本不會含有擬除蟲菊酯類農藥?！　?/p>

以去除擬除蟲菊酯農藥殘留的目的來看，頭泡茶棄去的含義并不大?！?/p>

遼寧清潔生產審計發布可是，茶葉中可能帶有微量的塵土和細沙等雜質，經過沸水沖泡茶葉能夠將其沖刷除掉，使喝的茶湯更潔凈，喝起來更健康。從這個視點來看，棄去頭泡茶仍是有些幫助的。

此文章由遼寧清潔生產審計發布。