由于生果表皮有很多肉眼看不見的小孔,染料很容易滲進內部。并且不清楚小販運用的是食品級染色劑仍是工業染色劑,以及運用量的多寡,因而遼寧環評發布很難斷定對人體的損害性有多大。假如用工業染色劑的話,重金屬很可能超支,可能導致人體呈現緩慢中毒癥狀,影響內部臟器功用。例如,含有鎘元素的農產品,食用會形成人體腎臟、肺部、骨骼的病變。
即使商家聲稱,染色無法滲透到果肉里,但就真的更安全嗎?
遼寧環評發布盡管橙子的皮較厚,一般染料無法滲入,可是,在剝皮或許切橙子時,果肉會沾染到部分染料,因而,假如發現染色的臍橙,最好不要食用。
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