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集團新聞

遼寧環(huán)境污染治理發(fā)布嬰幼兒奶粉風(fēng)波再起
2018-06-27

遼寧環(huán)境污染治理發(fā)布近日,國外某乳企因懷疑其部分產(chǎn)品感染沙門(mén)氏菌,在內暫停銷(xiāo)售并召回近7000噸涉事嬰幼兒奶粉,包括部分銷(xiāo)往中國、英國、巴基斯坦、孟加拉國、蘇丹等亞洲和非洲和地區的相關(guān)產(chǎn)品。值得注意的是,自12月以來(lái),某國已出現26起因食用污染奶粉而導致的沙門(mén)氏菌感染病例,其中20例沙門(mén)氏菌感染病例的感染者年齡都在6歲以下。由于涉事產(chǎn)品在也有銷(xiāo)售,此事件也引起中國消費者的謹慎關(guān)注。

沙門(mén)氏菌危害

譜尼測試微生物檢測領(lǐng)域機構介紹,沙門(mén)氏菌,屬腸桿菌科,革蘭氏陰性腸道桿菌,是一種常見(jiàn)的食源性致病菌。而沙門(mén)氏菌病則是由各種類(lèi)型沙門(mén)氏菌所引起的對人類(lèi)、家畜以及野生禽獸不同形式疾病的總稱(chēng),也是公共衛生學(xué)上具有重要意義的人畜共患病之一。

遼寧環(huán)境污染治理發(fā)布沙門(mén)氏菌可通過(guò)被感染或污染的食品進(jìn)入人體,并在腸道內大量繁殖,經(jīng)淋巴系統進(jìn)入血液,造成一過(guò)性菌血癥。隨后,沙門(mén)氏菌在腸道和血液中受到機體的抵抗而被裂解、破壞,釋放大量?jì)榷舅?,人體會(huì )出現食物中毒,腹瀉、胃痛、嘔吐等癥狀。對于受威脅大的小孩、老年人及免疫缺陷個(gè)體,感染后可能因脫水而發(fā)生危險。據統計在世界各國的種類(lèi)細菌性食物中毒中,沙門(mén)氏菌引起的食物中毒常列榜首,我陸地區也以沙門(mén)氏菌為首位,可見(jiàn)其危害性顯著(zhù)。

沙門(mén)氏菌限量

為應對沙門(mén)氏菌造成的食品安全問(wèn)題,我國食品安全標準GB 19644-2010 《食品安全標準 乳粉》中規定了沙門(mén)氏菌在奶粉中的微生物限量,既25g樣品中不得檢出。此外,依據GB 4789.4-2016 《食品微生物學(xué)檢驗 沙門(mén)氏菌檢驗》可以準確檢測乳粉中的沙門(mén)氏菌存在情況。因此,在正規商家購買(mǎi)的合格產(chǎn)品,通常都是可以放心食用的。

譜尼機構提醒廣大消費者,應警覺(jué)和理性看待進(jìn)口奶粉產(chǎn)品的安全問(wèn)題。如需購買(mǎi)嬰幼兒配方奶粉,為安全的渠道仍為正規商超及零售渠道,以避免通過(guò)海淘等方式購買(mǎi)到不符合相關(guān)標準的“漏網(wǎng)之魚(yú)”。同時(shí),要關(guān)注食品方面的熱點(diǎn)新聞和安全問(wèn)題報道,不要購買(mǎi)懷疑被污染或發(fā)出召回指令的產(chǎn)品。

遼寧環(huán)境污染治理發(fā)布作為大型的第三方檢測機構,具有認可的各項資質(zhì),在奶粉檢測與抽檢方面和微生物檢測領(lǐng)域擁有豐富的經(jīng)驗,微生物實(shí)驗室不僅可以進(jìn)行非致病菌檢測,還可以進(jìn)行食源性致病菌檢測,其性得到了、知名企業(yè)的認可。

此文章由遼寧環(huán)境污染治理發(fā)布。


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